【第1会場ワークショップ・フード(ケープ真鶴)ご紹介】
□■Café & Catering Willd
■出店内容
大磯の無農薬野菜と、自家製塩こうじ・醤油こうじを使用したおばんざい、卵乳アレルギー対応のオーガニックおやつを販売します。
■お店のプロフィール
店名WiLLDは、「Will=未来、意思を表す」+「Wild=自然のまま」を組み合わせた造語。無農薬野菜、国産の肉、地の魚、
オーガニック調味料や食材を使用した給食・ランチ・ケータリングを提供しています。
自然のままの美味しさを未来へつたえてゆくことを目指しています。
■URL http://cafewilld.wixsite.com/willd
□■蛸の枕
■出店内容:手作り菓子と軽食。
羊毛を使ったワークショップや雑貨の販売、「森の中のポートレート」と題しクロッキー(速写画)も描きます。
■お店のプロフィール:真鶴港近くでお店をしています。
手作り菓子や雑貨の販売、様々なワークショップやイベントも開催しています。
海と緑に囲まれ、のんびりゆったりとお客様に素敵な時間を過ごして頂きたいと思っています。
■URL: http://takonomakura.octopus-pillow.com/top/
□■自家製天然酵母ぱんDesture
※真鶴町 なぶら市からの出店店舗
■出店内容:天然酵母パン
■お店のプロフィール:自家製のレーズン酵母で仕込んだもちもち食感が特長の手作りパン屋です。”おなかも心も満たすパン屋”をモットーに活動しています。
■URL: http://desture.blog.fc2.com/
□■おかげCafe
※真鶴町 なぶら市からの出店店舗
■出店内容:軽食とおやつ
■お店のプロフィール:民宿の一角を利用したカフェです。食いしん坊が、おいしいものを食べて頂きたい、という思いで営業しています。
■URL: https://www.facebook.com/okagecafe/